【恵比寿 バイト・ 社員募集】和食ダイニングバー 京 restaurant Ubcraの求人情報

『京レストラン』本格和食、恵比寿のスタイリッシュ店舗。待遇も良く安心して働けます◎

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京レストラン『Ubcra』オシャレなガラス張りの外観、有名人も来店する恵比寿の代表的なお店です。京をコンセプトに職人が技を惜しみなく振舞った和食が支持されている人気店です!

給与 店長候補・マネージャー:月給35万〜50万
サービス・ホール   :月給25万〜40万
料理長候補      :月給35万〜60万
調理スタッフ     :月給25万〜40万
最寄 JR山手線/ 恵比寿駅
東京メトロ日比谷線/ 恵比寿駅
業態 和食 その他

ガラス張りの外装がひときわ目立つ「Ubcra」店内に入るとお洒落なオープンキッチンが広がり、職人が技を披露しています。コンセプトは京。内装は、京都にまだ存在している蔵の雰囲気を随所に取り入れ、温かみのある空間を演出しています。常連さんも多く、非常にお客様との距離が近い職場です。「料理の腕を磨きたい!」「お客様とのコミュニケーションを大事にできる環境で働きたい!」そんな思いを持った方は、キッチン・ホールともに大歓迎です!

応募方法 対応時間:12:00〜23:00 担当:相沢・浅見 お電話の際にシャキシャキとお伝えください

電話で応募する

03-5784-3955

お電話の際にシャキシャキを見たとお伝えいただくとスムースに運びます。

対応時間
12:00〜23:00
担当
相沢・浅見
勤務時間
12:00〜翌5:00(休憩あり)
早番・遅番シフト制
時間帯
  • 昼-夕
    (12-17時)
  • 夕-夜
    (17-22時)
  • 夜勤
    (22-5時)
特徴
  • 食事補助
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 制服貸与
  • 社保完備
  • 有名人来店

募集要項

募集職種 キッチン/ 料理長・料理長候補 調理スタッフ
ホール/ ホール・フロアスタッフ
本部・管理職/ 店長・店長候補・委託店長
仕事内容■店長候補・マネージャー
料理・ドリンク提供、オーダーテイク、バー業務、レセプション業務など、ホール業務全般をお任せします。
 慣れてくれば、店長候補として先輩社員とともに、売上管理などの店舗マネージメント業務に関わっていただきます。よくよくは、店長としてお店をお任せします。また、系列店とコミュニケーションを図り、連携して業務を進めていってください。将来的には、エリアマネージャーなどキャリアアップしていただきたいと思っています!

■サービス・ホール
 お客様のご案内をはじめとするレセプション業務や料理・ドリンク提供などホール業務をお任せします。
 まずは、初歩的な業務から始めていただきますので、未経験の方でも安心してください!徐々に業務を覚えていただき、お客様に喜ばれるようなあなたなりの接客を実践してください

■料理長候補
 当社の自慢であるオープンキッチンで花形としてご活躍ください。
 仕込みや料理の盛り付けなどキッチン業務全般、在庫管理や原価率管理をお任せします。また、その他系列店とのコミュニケーションを図り、料理長に必要な知識などを習得してください!将来的には、料理長としてメニュー開発などの企画業務もお願いしますので、お客様に満足していただけるお料理を是非当社から発信していってください

■調理スタッフ
 仕込み業務や料理の盛り付けなどキッチン業務をお任せします。
 未経験の方でも、初めは料理長や先輩スタッフが丁寧に包丁の使い方から指導しますので、ご安心ください!
 スキルや経験に応じて、徐々にお仕事をお任せしていきますので、自分のペースで成長できます!
給与店長候補・マネージャー:月給35万〜50万
サービス・ホール   :月給25万〜40万
料理長候補      :月給35万〜60万
調理スタッフ     :月給25万〜40万
勤務時間12:00〜翌5:00(休憩あり)
早番・遅番シフト制
休日休暇月6日休み
慶弔休暇
有給休暇
福利厚生交通費全額支給
昇給あり
まかない・食事補助あり
制服貸与
経験・資格■料理長候補・調理スタッフ
調理師免許・経験3年以上優遇
雇用形態 正社員
勤務地東京都渋谷区恵比寿西1-3-11
最寄駅恵比寿駅(徒歩3分) JR山手線 東京メトロ日比谷線
その他 コンセプトは京。
メニューは職人が技を惜しみなく振舞った和食料理で、食材も厳選された京の香り漂う新鮮で生き生きとした素材ばかりです。
お料理は旬の素材本来の味をストレートに味わっていただく為に、
本格的炭火焼やほんの少しの調味料で味をつけ、
京の伝統的な料理と現代的な自由な発想で、
体にやさしいヘルシーな料理の数々を料理人達の心と技で創りだしています。
四季折々の旬味でその時本当に美味しいものをお客様にお出します。
求人番号 JB10000254
応募方法 対応時間:12:00〜23:00 担当:相沢・浅見 お電話の際にシャキシャキとお伝えください

電話で応募する

03-5784-3955

お電話の際にシャキシャキを見たとお伝えいただくとスムースに運びます。

対応時間
12:00〜23:00
担当
相沢・浅見

選考プロセス

選考の流れ

▼お電話でも、メールでも、どちらでもOKです☆

★【電話応募】
・ お問合せだけでも、お気軽にどうぞ♪
・「シャキシャキをみました。」とお伝え頂くとスムーズです。

★【WEB応募】随時受付中
・応募確認後、こちらからご連絡させて頂きますので、ご都合のいい時間帯があれば記載願います。
 
☆ご応募、心よりお待ちしています☆

面接地

京レストラン Ubcra・その他

企業情報

運営会社株式会社ジャパンチキンフードサービス
本社兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-11
設立1992年 4月 1日
代表者森山 賢治郎
資本金1,000 万円
従業員数350 人
店舗数17 店舗
事業内容飲食店の経営・運営
HPhttp://japanchickenfoodservice.co.jp
応募方法 対応時間:12:00〜23:00 担当:相沢・浅見 お電話の際にシャキシャキとお伝えください

電話で応募する

03-5784-3955

お電話の際にシャキシャキを見たとお伝えいただくとスムースに運びます。

対応時間
12:00〜23:00
担当
相沢・浅見

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